Amo este mosaico de gelatina!
Fácil e muito gostoso!
Neste verão preparei por várias vezes esta sobremesa com gosto de minha infância.
Lembro-me das vezes que abri a geladeira e vi muitas travessas de gelatina colorida dentro dela.
O segredo desta receita é preparar a gelatina com menos água que o indicado na embalagem. Preparo com mais ou menos 350 ml de água e deixo de um dia para outro na geladeira para ficar bem consistente.
Corto vários sabores de gelatina em cubos, faço uma mistura com 01 lata de creme de leite e 1/2 lata de leite condensado e misturo vagarosamente aos cubos cortados.
Na receita tradicional é colocado gelatina sem sabor na mistura do leite condensado com o creme de leite. Mas confesso que gosto mais da textura do creme mole.
Depois, para gastar as calorias, é só fazer uma passeio com alguns amigos!!!
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